上越市出身。野菜ソムリエプロ、製菓衛生士。子どもの頃から食いしん坊の料理好き。
会社員時代にいくつかのレシピコンテストで入賞したことをきっかけに一念発起し、
料理の世界へ。
アシスタントを経て、現在は料理教室講師、企業へのレシピ提供等行っている。